Régulateurs de débit massique Alicat pour la transformation des aliments et des boissons
Un contrôle précis du débit permet de maintenir l’intégrité du processus et la qualité du produit
Tucson, Arizona (17 novembre 2011) – La série MFC de régulateurs de débit massique d’Alicat Scientific offre un contrôle précis du débit gazeux pour une large gamme de processus de transformation des aliments et des boissons. Les appareils contrôlent avec précision le débit des gaz de transformation en atteignant et en conservant les valeurs de consigne du débit en moins de 100 ms. La série MFC d’Alicat peut être utilisée dans les processus de pulvérisation, d’inertage, de remplissage et d’injection au cours de la production d’aliments et de boissons.
Les appareils de la série MFC sont étalonnés pour 30 gaz inertes et différents gaz corrosifs afin de mesurer rapidement et précisément la pression, la température et le débit volumétrique en plus du débit massique. La technologie brevetée de pression différentielle à écoulement laminaire d’Alicat délivre des résultats extrêmement précis avec un temps de réponse beaucoup plus rapide que celui des technologies concurrentes. Le MFC possède un temps de réponse de moins de 10 ms et un temps de contrôle de 100 ms, ce qui le classe parmi les régulateurs de débit massique à réponse naturelle les plus rapides sur le marché actuel.
Les installations fructueuses de MFC dans l’industrie des aliments et des boissons comprennent notamment:
- Pulvérisation d’air dans la production de crème glacée et pulvérisation de CO2 pour le contrôle du pH des boissons
- Inertage du vin à l’azote
- Introduction de gaz inerte dans l’emballage des viandes
- Contrôle du débit de N2O dans la production de crème fouettée
- Manipulation de gaz corrosif et éluant dans la science des arômes et la production d’épices
Facile à installer et économique, le MFC fonctionne simplement comme un dispositif autonome. Son écran numérique intégré permet à l’utilisateur de modifier la configuration du compteur sans utiliser d’ordinateur, de logiciels complexes ou de scripts. Pour les opérations plus complexes, le MFC se connecte également avec la plupart des logiciels de gestion industrielle sans aucun équipement ou régulateur supplémentaire. Les appareils fiables fournissent des étalonnages traçables NIST et sont garantis à vie.
Pour en savoir plus à propos de la série MFC d’Alicat, consultez www.alicatscientific.com, ou appelez le +1 520 290-6060.
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